美媒稱(chēng)，中國的生豬短缺促進(jìn)了美國豬肉出口，瘦肉豬期貨成為今年的最佳投資。

據美國《華爾街日報》網(wǎng)站6月30日報道，美國商品期貨交易委員會(huì )的數據顯示，對沖基金等投資大戶(hù)在最近幾個(gè)月里持續涌入這個(gè)80億美元的市場(chǎng)，看漲與看跌之比為8比1，是今年到目前為止的最大凈多單。

報道稱(chēng)，在2016年上半年，美國瘦肉豬期貨的價(jià)格上升了40%左右，超過(guò)石油、股票和黃金，6月16日達到每磅0.87025美元，創(chuàng )一年半以來(lái)的最高點(diǎn)。

瘦肉豬期貨的漲勢得益于據估計，中國農戶(hù)因2014年和2015年豬肉價(jià)格大幅下跌而宰殺生豬、隨后疾病爆發(fā)進(jìn)一步使生豬出欄量減少所造成的供應缺口還需要好幾年才能得到填補。

美國肉類(lèi)出口聯(lián)合會(huì )的經(jīng)濟師埃琳·博羅說(shuō)：“中國的需求量哪怕是漸漸變化也會(huì )對美國生豬價(jià)格有顯著(zhù)影響。”

據美國農業(yè)部稱(chēng)，今年截至4月，美國豬肉及相關(guān)產(chǎn)品如豬蹄和豬內臟的出口比去年同期增加了117%。對華出口目前占美國總產(chǎn)量的3.5%，是去年同期比例的兩倍。

中國對豬肉的需求也導致了歐盟、加拿大和巴西的豬肉價(jià)格飆升，當地生產(chǎn)商競相趕在這波購買(mǎi)狂潮結束前輸出豬下水、豬蹄及其他產(chǎn)品。

芝加哥農業(yè)咨詢(xún)企業(yè)Top Third Ag Marketing的分析師克雷格·范戴克表示，中國“能買(mǎi)走大量美國豬肉”。

報道稱(chēng)，美國農業(yè)部稱(chēng)，據預測，中國今年將消耗5460萬(wàn)噸豬肉，但只生產(chǎn)5350萬(wàn)噸，兩者之間的缺口留給世界各地豬肉生產(chǎn)商來(lái)填補。

旺盛的出口需求扭轉了今年原本顯得蕭條冷清的局面。

艾奧瓦州賴(lài)恩的生豬生產(chǎn)商肯·里斯說(shuō)：“春天的時(shí)候我們曾擔心豬肉價(jià)格會(huì )扛不住，但結果比我們以為在今年夏天和秋天會(huì )出現的狀況要好得多。這是個(gè)驚喜，現在我們只希望需求形勢一直保持良好。”

多年來(lái)，美國境內最大生豬生產(chǎn)商和豬肉加工商、中國萬(wàn)洲國際集團的子公司史密斯菲爾德食品公司是唯一能進(jìn)入中國市場(chǎng)的大型豬肉加廠(chǎng)商，將屠宰廠(chǎng)、生豬欄和飼料廠(chǎng)全部投入出口業(yè)務(wù)。其他美國加工商近年來(lái)做出調整以挖掘利用這個(gè)巨大的市場(chǎng)，包括逐步淘汰使用在中國被禁的生長(cháng)素。2014年，因官方在一批貨當中發(fā)現了飼料添加劑萊克多巴胺的痕跡，中國曾在一段時(shí)間內禁止進(jìn)口美國豬肉。

堪薩斯州梅里厄姆的豬肉生產(chǎn)商Seaboard公司的發(fā)言人戴維·埃哈特表示，公司決定從豬飼料里去除萊克多巴胺以獲得進(jìn)入出口市場(chǎng)的資格，分割豬肉如內臟和各種肉類(lèi)在美國的市場(chǎng)不大，但在出口市場(chǎng)上有更高的需求和價(jià)值。

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