受國內(nèi)外白糖大幅減產(chǎn)影響，白糖零售價(jià)漲幅超5%，部分超市漲幅甚至近三成。現(xiàn)貨商挺價(jià)意愿較強(qiáng)，加上供不足需的背景，糖價(jià)有望長期保持堅(jiān)挺，不排除漲至7000元/噸的可能，中長期看，在供應(yīng)不足情況下，糖價(jià)仍將偏強(qiáng)。

業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，此次白糖價(jià)格上漲主要有兩大原因：首先，國際糖價(jià)在2016年上半年上漲了100%，主要是受天氣影響，影響了泰國、印度等國去年榨季食糖產(chǎn)量，而今年巴西榨季降雨偏多，影響收獲。9月16日原糖期貨大漲，創(chuàng)四年新高，從而加快糖價(jià)持續(xù)上漲。

26日分析機(jī)構(gòu)Platts KinGSman將全球2016/17年度糖市供應(yīng)短缺預(yù)估上調(diào)57萬噸，至645萬噸。該機(jī)構(gòu)稱，全球糖產(chǎn)量下降主要是受到巴西中南部當(dāng)前年度糖產(chǎn)量下滑86萬噸，及下一年度巴西東北部糖產(chǎn)量預(yù)估下降21.2萬噸影響。

機(jī)構(gòu)指出，近期外糖持續(xù)走強(qiáng)突破，同時(shí)我國商務(wù)部擬對進(jìn)口食糖進(jìn)行保障措施立案調(diào)查的新聞提振鄭糖，外盤糖價(jià)趨勢未變，內(nèi)糖補(bǔ)漲空間仍在。